Икра из моркови с зеленью пастушьей сумки
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Пастушья сумка (молодая зелень) - 200 г,
морковь - 1 шт.,
лук репка - 1 шт.,
масло подсолнечное – ¼ стакана,
томатная паста (кетчуп) – ½ стакана
соль – по вкусу.
Способ приготовления
Морковь отварить, очистить, измельчить в блендере.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле.
Пастушью сумку промыть и измельчить.
Все тщательно перемешать, тушить с томатной пастой или кетчупом до готовности.
закрыть✖
