Салат овощной с зеленью пастушьей сумки
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Пастушья сумка (розетки листьев до цветения) - 100 г,
огурец свежий – 60 г,
помидор свежий – 60 г,
яйцо куриное вареное – 1 шт.,
сметана,
соль – по вкусу.
Способ приготовления
Молодые листья пастушьей сумки промыть и мелко нашинковать.
Овощи промыть, нарезать тонкими ломтиками одинакового размера.
На ломтики огурца и помидора выложить сверху измельченную зелень пастушьей сумки, украсить кружочками вареного яйца.
Перед подачей на стол полить сметаной и посолить.
закрыть✖
