Однажды мне довелось отведать несколько салатов со шпинатом. Оказалось, они отличались друг от друга не только составом компонентов, но и собственно шпинатом. Ведь он может быть не только обыкно...

Шпинат – влаголюбивое, требовательное к условиям питания растение. Под шпинат лучше отводить места, защищенные от северных и восточных ветров, со слабым уклоном к югу или юго-востоку.

До XVII века рапунцель можно было найти в крестьянском огороде по всей Европе, а в Швейцарии и Эльзасе его выращивали вплоть до начала XX века как овощное растение. Мясистые корни выкапывали с о...

Об использовании соломы в качестве мульчи на посадках картофеля. Под такой мульчей картофелю не страшны июньские заморозки, выдерживаются оптимальные режимы влажности, тепла и питания. И урожай ...

Целительные свойства репы в народной медицине всегда широко использовались. Ни один народ не ценил репу так, как русский. Не случайно она считается исконно русским овощем.

Все огородники не раз слышали слово «севооборот», слышали и о том, что он необходим на огороде, но все же не совсем понимают, что это такое и зачем он нужен.

На протяжении многих веков человек заимствовал растения из природы, чтобы использовать их в пищу, как лекарственное средство или в декоративном садоводстве. В числе таких интродуцентов – п...

Сегодня садовые магазины предлагают новые великолепные сорта брюквы, в основном иностранной селекции, способные изменить представление о вкусовых качествах этого овоща.

Выражение: «Хрен - редьки не слаще», - известно многим. Однако редко кто задумывается, насколько оно справедливо и о какой, собственно, редьке идет речь? Попробуем разобраться.

По сравнению с другими овощными культурами, спаржа довольно редко встречается на российских садовых участках, а ведь ее во всем мире считают королевой овощей.

По вкусовым и диетическим качествам краснокочанная капуста превосходит белокочанную, однако в России она получила ограниченное распространение...

Израильская тыква оказалась не только подходящего размера, но и очень вкусной. Почему бы не попробовать вырастить ее в моем огороде? Я решила использовать все свои знания и опыт, чтобы без больш...

В Японии эта капуста культивируется с древнейших времен, используется для приготовления супов, жаркого, входит в состав национального блюда набэмоно наподобие рагу, которое готовят в керамическо...

За предыдущие годы сильное распространение получили бактериальные болезни баклажанов. Привитые на томат баклажаны поражаются заболеваниями намного реже, лучше выдерживают неблагоприятную погоду ...

Шейковая гниль - наиболее распространенное и вредоносное заболевание лука и чеснока. Первичное заражение растений происходит в поле еще до уборки урожая.