Овощные культуры

	Популярные сорта томатов от «Ильиничны» Рубрика: Полезная информация В течение нескольких лет многие любители-овощеводы выращивают на своих садовых участках гибриды томата от агрофирмы «Ильинична» и с удивлением обнаруживают, что эти гибриды не только р...
	Целебные свойства свеклы Рубрика: Полезная информация Благодаря наличию в составе свеклы многих полезных для организма человека элементов и соединений, ее часто с уважением величают кубышкой полезных веществ. Она отличается высоким содержанием саха...
	От чего зависит хорошая сохранность свеклы зимой? Рубрика: Полезная информация Хорошая сохранность свеклы зимой зависит от условий ее выращивания. Корнеплоды, выращенные на кислых почвах, часто покрыты темно-бурой шероховатой корочкой или трещинами и бородавками. Так проявля...
	О подзимнем посеве лука-севка Рубрика: Полезная информация Мелкий репчатый лук-севок садоводы называют овсюжкой. От стандартного лука-севка овсюжка отличается более мелкими размерами: диаметр луковичек не превышает 1 см. При подзимнем посеве такие луковиц...
	И томаты когда-то считались ядовитыми! Рубрика: Это интересно Для чего выращивают томаты? Ну, конечно, ради их плодов, - с уверенностью скажет любой человек, даже самый далекий от проблем огородничества. Можно представить его удивление, если он узнает, что в...
	Когда европейцы распробовали вкус томатов? Рубрика: Это интересно Трудно представить себе наш стол без помидоров. Их едят в соленом, маринованном, отварном виде, а в Грузии умудряются даже делать варенье да томатов. Этот столь издробленный сегодня овощ не сразу...
	О происхождении слова «помидор» Рубрика: Это интересно Родиной томата считают Галапагосские острова и узкую полоску тихоокеанского побережья Южной Америки. Как ни странно, но местные индейцы были абсолютно равнодушны к вкусу помидора. Они даже не пыта...
	Из истории возделывания свеклы Рубрика: Это интересно Как ни странно, человек сначала оценил вкус свекольных листьев и уж затем распробовал корнеплоды свеклы. Очень любили этот овощ древние римляне, которые с удовольствием ели листья свеклы, вымоченн...
	Как получают из свеклы сахар? Рубрика: Это интересно Свекла делает нашу жизнь не только вкуснее, но и слаще. Из особых сахаристых сортов свеклы получают сахар. Процесс этот достаточно трудоемкий. На сахарных заводах корнеплоды свеклы моют, а затем ...
	Кормовая свекла Рубрика: Это интересно Вкус свекольных вершков и корешков по достоинству оценили не только люди, но и домашние животные. В 18 веке в Европе вошло в обычай кормить коров корнеплодами свеклы. От этого молоко у них станови...
	Когда листья свеклы ценили больше, чем ее корнеплоды Рубрика: Это интересно Трудно найти огород, где не росла бы свекла. Ее корнеплоды самой разнообразной формы - от округлой до цилиндрической - широко используются в русской кухне для приготовления множества блюд: борщей,...
	Полезные свойства лука Рубрика: Это интересно Еще древние египтяне применяли лук для укрепления волос. Современная медицина подтвердила благотворное влияние лукового сока на рост волос. Разработаны приемы предотвращения преждевременного облыс...
	Происхождение репчатого лука и его лечебные свойства Рубрика: Это интересно История репчатого лука теряется в глубине веков. Считается, что лук был «окультурен» человеком по крайней мере 4 тысячи лет тому назад. Случилось это где-то в Азии, скорее всего на тер...
	Рекорды репчатого лука Рубрика: Это интересно Цветонос репчатого лука может достигать полутораметровой высоты. Он несет до 400 цветков, среди которых иногда образуются мелкие луковички-бульбочки, способные дать начало новому растению. Обычно ...
	Пища варваров и простонародья или Как избавиться от запаха лука? Рубрика: Это интересно Известно, что репчатый лук входил в меню строителей египетских пирамид. Очень любили его персы, о чем свидетельствует греческий историк Геродот. Сами же древние греки относились к луку хотя и с ув...