Гарнир из огуречной травы
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Огуречная трава - 250 г,
зеленый лук - 25 г,
чеснок - 2 дольки,
оливковое масло - для тушения,
томатный соус - для заправки,
соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Огуречную траву и лук хорошо промыть холодной водой, мелко порезать, выложить на сковороду с оливковым маслом и немного потушить на слабом огне под крышкой. Добавить измельченный чеснок и томатный соус. Посолить, поперчить. Прожарить на небольшом огне еще 5 минут и выключить.
Подавать как гарнир к мясу, рыбе, картошке.
закрыть✖
