Салат морковный с тимьяном и крапивой
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Морковь - 50 г,
тимьян - 100 г листьев,
лук зеленый - 25 г,
крапива - 50 г листьев,
25 г майонеза (сметаны),
зелень укропа и петрушки,
соль - по вкусу.
Способ приготовления
Свежую морковь измельчить на крупной терке, затем смешать с предварительно пробланшированными измельченными листьями тимьяна, измельченными зеленым луком и листьями крапивы. Все аккуратно перемешать и по вкусу посолить. Заправить салат майонезом или сметаной, посыпать сверху измельченной зеленью укропа и петрушки.
закрыть✖
