Творожная запеканка со щавелем и шпинатом
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Щавель - 400 г,
шпинат - 400 г,
500 г творога,
100 мл сметаны (или жирных сливок),
1 яйцо,
100 мл жирных сливок,
тертый сыр,
соль,
красный перец чили,
масло,
сухари,
зелень петрушки.
Способ приготовления
Щавель и шпинат обдать кипятком, обсушить и мелко нарубить. Получившуюся зеленую массу смешать с творогом, солью, перцем чили и сметаной (или сливками).
Глубокую форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить в нее творожную массу, залить яйцом, взбитым со сливками, и посыпать сверху тертым сыром и мелкорубленой петрушкой. Выпекать в течение 20-25 минут.
закрыть✖
