Салат из листьев аира
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Аир, молодые листья,
лук зеленый,
сметана,
соль.
Способ приготовления
Для салата отобрать внутренние молодые листья аира, промыть и нарезать их полосками, добавить нарезанный колечками зеленый лук. Заправить салат сметаной, посолить по вкусу.
Примечание
В данном рецепте используется аир болотный иначе обыкновенный (Acorus calamus).
закрыть✖
