Колоказия, или таро – растение для оранжерей

Рубрика: Полезная информация

Колоказия съедобная (Colocasia esculenta)

Колоказия больше известна в мире не как декоративная, а как пищевая культура под название таро. Речь идет о калоказии съедобной, выращивание которой начитывает более 2000 лет. Клубни таро в сыром виде несъедобны, так как содержат большое количество оксалата кальция, употребляются только после тепловой обработки. Ценны высоким содержанием крахмала (до 20%), пригодны даже для выпечки хлеба после ферментации. Также используются в лекарственных целях.

Подробнее – в статье Таро: лечебные свойства тропической «картошки».

Длительная история культивирования в тропических и субтропических регионах привела к появлению множества форм этого растения, среди которых немало декоративных пестролистных и пурпурнолистных.

Помимо колоказии съедобной выращиваются и другие виды таро.

Описание видов – на странице Колоказия.

Для комнатных условий это растение является непростым, требует просторной емкости, а главное – высокой влажности воздуха. Лучше удается в зимних садах и оранжереях, где растение часто высаживают непосредственно в грунт.

Колоказия съедобная (Colocasia esculenta)

Грунт для колоказии должен быть питательным, дренированным по всему объему. Оптимальный соcтав грунта: листовая земля : перегной : торф : песок (1:1:1:0,5), кислотность – слабокислая или нейтральная (рН 6,0-7,5).

Пересадка производится в начале марта. Клубни сохраняют зимой при температуре +10… +12℃, а весной высаживают в свежий грунт оранжереи или в просторные горшки диаметром не менее 25 см. Глубина посадки – примерно 10 см. Клубень сажают заостренным концом (с большим количеством колец) вверх. Быстрорастущие экземпляры переваливают дважды в год, не нарушая земляного кома.

Освещение. Колоказия светолюбива, нуждается в ярком рассеянном освещении. Ее размещают на окнах восточного или западного направления. На южных растение страдает от солнечных ожогов, поэтому потребуется притенение от полуденного солнца. Северные окна не подходят для размещения колоказии.

Температура. Растение теплолюбиво, в период активного роста, с весны до осени, температуру желательно поддерживать на уровне +22… +24℃ и исключить воздействие сквозняков. В осенне-зимний период клубни хранят при +10… +12°C.

Колоказия съедобная (Colocasia esculenta) Black Magic

Полив. Растение влажных тропиков, колоказия нуждается в обильном поливе, с подсыханием лишь верхней трети грунта между поливами. До полного высушивания кома доводить нельзя. После посадки клубней полив постепенно усиливают по мере наращивания листовой массы. С началом осени полив сокращают. Для полива используют мягкую, отстоянную воду чуть теплее комнатной температуры.

Наиболее опасен для растения избыточный полив. Симптомы недостаточного полива включают задержку роста, коричневые края листьев и пожелтение листьев. Симптомы чрезмерного полива – подгнивание основания растения, пожелтение старых листьев, заплесневелый грунт и гибель растения. Если появилась корневая гниль, удалите пораженные листья и корни, замените грунт.

Подробнее - в статье Правила полива комнатных растений.

Влажность воздуха. В природе колоказия существует в условиях повышенной влажности. Такие же условия необходимо создать ей и при выращивании (влажность – 75-80%). При недостаточной влажности воздуха деформируются молодые листья.

Горшок с растением ставят на поддон с влажным керамзитом, проводят ежедневные опрыскивания вокруг растения мелкодисперсной влагой. Раз в месяц устраивают растению душ. Для увеличения влажности нижнюю часть стебля полезно обернуть мхом сфагнумом. При избыточном поливе и слишком частом опрыскивании на листьях могут появляться желто-коричневые пятна.

Подкормки вносят с началом отрастания листьев каждые 2 недели, используя удобрение NPK 20-10-10 в половинной норме. С наступлением августа подкормки прекращают.

Подробнее - в статье Подкормка комнатных растений.

Период покоя. Колоказия имеет хорошо выраженный период покоя. Возможны два варианта зимнего содержания с (октября по февраль):

Первый - содержание клубней без полива, подобно каладиуму. Осенью сокращают полив и дают листьям увянуть, а затем обрезают надземную часть. Горшок с клубнями помещают в подвал с температурой +10… +12℃. В начале марта клубни пересаживают в свежий грунт и начинают обычный уход.
Второй - с уменьшенным поливом и сохранением листьев, подобно алоказии. В этом случае растение содержат с октября по февраль при температуре +16… +18℃.

Вредители и болезни. Из вредителей возможны тля, паутинный клещ, мучнистый червец. Вероятность поражения вредителями возрастает в условиях сухости воздуха.

Подробнее - в статье Вредители комнатных растений и меры борьбы с ними.

Размножение колоказии

Колоказия съедобная (Colocasia esculenta)

Колоказияю размножают дочерними клубнями и отпрысками, образующимися весной или летом у основания короткого утолщенного стебля, а также делением толстых корней и семенами.

Семенное размножение используется для колоказии гигантской, которая способна к самооплылению. Семена собирают, когда плод лопнул, выдавливая их из ягод. Семена до посева хранят в сухом прохладном месте. Перед посевом их замачивают на ночь. На следующий день раскладывают по поверхности увлажненного грунта, не заделывая. Опрыскивают водой и проращивают под стеклом, проверяя, чтобы семена не высыхали. Прорастание наступает быстро, примерно в течение недели. В период проращивания высока опасность грибного поражения посевов, поэтому грунт должен быть стерильным.

Возможные проблемы при выращивании колоказии

Старые листья быстро желтеют – из-за чрезмерного полива, особенно на фоне недостаточного освещения. Возможно развитие корневой гнили.
Скрученные листья и коричневые края листьев – появляются из-за недостатка влаги и воздействия прямых солнечных лучей.
Желтые пятна на листьях – свидетельствуют о поражении паутинным клещом или химическом ожоге. Листья растения очень чувствительны к воздействию неорганических веществ, для него нельзя применять блеск для листьев, ежемесячно следует омывать листья тепловатой водой от пыли.
Бурые кончики молодых листьев с желтым ареолом – появляются из-за слишком низкой влажности воздуха. Потемнение кончиков старых листьев совершенно естественно.

В статье использованы стоковые изображения от Depositphotos

Быстрое меню раздела

Колоказия Распространенные виды Статьи Сообщества Форум

Алфавитный указатель Фотокаталог растений