Народная и научная медицина использует шиповник от верхушки до кончиков корней. Это своего рода природный «Аскорутин». Но зашкаливающее содержание витамина С является фактором, неско...

Боярышник является старым лечебным средством, при­меняющимся при сердцебиениях, бессонни­це, повышенном артериальном давлении. Но исторические сведения об использовании боярышника зачаст...

Одно из почетнейших мест в гомеопатии занимает растение со звучным названием бриония. Именно гомеопатия является наиболее безопасным способом использования лекарственных свойств этого ядовитого ...

Фенхель - к сожалению, довольно редкий гость на наших огородах. А вот в средиземноморской кухне это - популярное овощное растение. В качестве овоща используют разросшееся основание листьев розет...

В древней медицине фенхель был посвящён Меркурию, который «курирует» в организме железы внутренней секреции и обмен веществ. Наибольший интерес из всех многочисленных веществ, содерж...

С древних времён шалфей мускатный использовали при воспалениях глаз и воспалительных заболеваниях женской половой сферы. Это культовое растение кельтов, которые ароматизировали им напитки.

Этот многолетний кустарничек известен любому жителю средней полосы и таёжной зоны с самого детства. У большинства он ассоциируется с вкусными ягодами, которые приходится собирать в самое «...

Довольно неблагозвучное название этого растения не должно отпугнуть от его применения. В медицине востребовано несколько видов, основной из них - клопогон кистистый, которым американские индейцы...

Долгое время томаты считали ядовитыми растениями. Повсеместное употребление в пищу зрелых плодов началось лишь в прошлом веке. Вместо ожидаемого яда в томатах обнаружилось великое множество поле...

В нашей стране широко культивировавшиеся в XVIII-XIX столетии полезные овощные бобы были почти полностью вытеснены картофелем. В настоящее время дачники с энтузиазмом взялись наверстывать упущен...

Род мята довольно обширен, используется в декоративных и лекарственных целях порядка 18 видов. Но не зря именно мята перечная входит в Фармакопеи большинства стран, а остальные виды в основном и...

Долгое время о синюхе голубой знали лишь немногие, но среди знатоков ее целебные свойства ценились очень высоко. Оказывается, успокаивающее действие синюхи в 7–8 раз сильнее, чем у известн...

В странах СНГ насчитывается 11 видов липы. Все эти виды используются в народной медицине, некоторые допускаются и при официальной заготовке сырья. Хотя для лекарственных целей используют главным...

Липовый цвет – сырье очень нежное и требует очень деликатного обращения. О том, как правильно его заготавливать и для чего использовать не только цветки, но и другие части растения, подроб...

Пряные травы на протяжении многих веков являются верными друзьями человека, не только улучшая вкус приготавливаемых нами кулинарных блюд, но и бережно сохраняя наше здоровье.