Соус «Огонек» из актинидии полигама
Рубрика: Рецепты
Тип
соусы
Ингредиенты
Актинидия полигама (плоды),
помидоры,
соль,
сахар,
чеснок.
Способ приготовления
Плоды актинидии полигама (со вкусом острого перца) промыть и обсушить салфеткой. Добавить равное количество очищенных от кожуры помидоров. Измельчить смесь в блендере. По вкусу добавить соль, сахарный песок, толченый чеснок. Подавать к рыбным и мясным блюдам, а с добавлением растительного масла можно использовать в качестве заправки для салатов.
Примечание
Актинидия полигама имеет и другие названия: Актинидия многобрачная, Актинидия носатая, Актинидия остроплодная.
закрыть✖
