Мясной салат с фасолью и киви "К празднику"
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Фасоль красная – 1 банка,
перец сладкий красный – 1 шт,
ветчина или отварное мясо – 300 г,
киви – 2 шт,
сок лимона – 1,5 ст. ложки,
соль,
сахар – 1 чайная ложка,
перец - по вкусу,
растительное масло – 3 ст. ложки.
Способ приготовления
Нарезать мясо небольшими кусочками. Перец и киви нарезать небольшими кубиками. Выложить все продукты в салатник, добавить к ним фасоль, предварительно слив из банки сок. Выжать в салат сок лимона, добавить сахар, соль, перец. Все тщательно перемешать, заправить маслом и перемешать еще раз.
Оставить салат для пропитки на 15-20 минут. Подавать к столу можно на листьях салата с украшениями из киви.
закрыть✖
