Бананы - 3 шт.,
творог - 300 г,
сметана густая - 1/2 стакана,
корица молотая - 1 чайная ложка,
сахарная пудра - 3 ст. ложки,
молоко сгущенное,
шоколад тертый,
банан – для подачи.
Бананы очистить, взбить блендером со сметаной, творогом, корицей и сахарной пудрой. Выложить массу в формочки и заморозить.
Перед подаче на стол, формочки окунуть на несколько секунд в горячую воду и выложить парфе на порционные тарелки.
Полить парфе сгущенным молоком, украсить колечками банана и посыпать сверху тертым шоколадом.