Омлет с орехами и свежей зеленью
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Яйца куриные – 4 шт.,
масло сливочное – 30 г,
орехи грецкие измельченные,
зелень свежая по вкусу (укроп, петрушка, щавель),
вода – 1 ст. ложка,
сливки – ½ стакана,
соль – по вкусу.
Способ приготовления
Приготовить омлетную массу: взбить яйца, добавить к ним воду (лучше минеральную негазированную), сливки, соль, всё еще раз хорошо перемешать.
Растопить сливочное масло на сильно разогретой сковороде и вылить омлетную массу.
Когда омлет немного подрумянится, посыпать его сверху измельченными орехами и мелкорубленой зеленью. Довести до готовности и сразу подать к столу.
закрыть✖
