Свиные ребра с яблоками «В глазури»
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Ребра свиные – 1,5 кг,
масло растительное,
мед,
яблоки свежие,
лимон (сок) - 1 чайная ложка,
специи,
соль – по вкусу.
Способ приготовления
Крепкие сочные яблоки (желательно кисло-сладких сортов) промыть, разрезать на шесть-восемь частей, удалить серединку и уложить на смазанный растительным маслом противень.
Для глазури нагреть мёд до закипания вместе с растительным маслом (пятьдесят на пятьдесят) и лимонным соком.
Рёбра разделить порционно, натереть солью и черным молотым перцем, выложить на яблоки и залить медовой глазурью.
Запекать в течение 40-50 минут при температуре 200 градусов до яркой корочки.
закрыть✖
