Монстера: растение швейцарский сыр

Монстера деликатесная (Monstera deliciosa)

Монстеры стали известны миру только в начале XX века. Они являются одними из немногих ароидных, дающих съедобные плоды, несмотря на ядовитость растений.

Но основное достоинство монстер – удивительные крупные листья с отверстиями, которые дали им обиходное название Растение швейцарский сыр. Не будет преувеличением сказать, что они стали олицетворением тропиков, присутствующим сегодня на обоях, принтах на одежде и везде, где нужно создать тропический стиль.

Для чего монстере отверстия в листьях,  никто не знает наверняка. Возможно, они позволяют противостоять проливным тропическим дождям  или шторам. Наиболее вероятное объяснение состоит в том, что они позволяют растущим под пологом лесов растениям получать достаточное количество света и влаги.

Монстеры – часто крупные растения, требующие пространства и теплой среды. Такие условия обеспечивают оранжереи, где растения могут цвести и плодоносить, но и в комнатных условиях тоже выращивают некоторые виды. Самая распространенная – монстера деликатесная, менее доступны монстеры косая и Адансона. Монстера деликатесная имеет большие листья, у взрослых экземпляров лопастные и снабженные крупными перфорациями. Монстера Адансона отличается сужающимися листьями, имеющими только закрытые отверстия. А монстера косая имеет такие большие дырки на листьях, что они охватывают почти всю листовую пластинку.

У монстер деликатесной и Адансона есть сходные между собой пестролистные формы с бело-зеленой мраморной окраской. Они растут медленнее и более требовательны.

Описание видов – на странице Монстера.

Монстеры произрастают в тропических лесах от юга Мексики до Панамы, поэтому неудивительно, что они предпочитает теплую и влажную среду. Это делает их идеальными для домашнего выращивания. Это одни из самых популярных комнатных растений, несложные в выращивании. Учтите только, что даже в комнатных условиях взрослые монстеры вырастают до нескольких метров, требуя много места. Их часто используют в зимних садах, холлах. Впрочем, молодые экземпляры вполне могут довольствоваться подоконником.

Монстера деликатесная (Monstera deliciosa)

Монстера деликатесная (Monstera deliciosa)

Грунт. Для монстеры подойдет покупная смесь для декоративно-лиственных растений либо субстрат, составленный в следующих пропорциях: дерновая земля : листовая земля : песок (1:3:1), по кислотности близкий к нейтральному.  

Пересадка. Молодые монстеры пересаживают ежегодно, взрослые растения – раз в несколько лет. В те годы, когда пересадка не производится, заменяют верхние 5 см грунта на свежий. Горшок подбирают просторный, с запасом, взрослые экземпляры сажают в большие вазоны или кадки.

• Грунты и земельные смеси для комнатных растений
• Пересадка комнатных растений

Освещение. В природе монстера растет под пологом леса, поэтому слишком сильный свет растению не нужен, предпочтительнее рассеянное освещение вблизи окон восточного, западного направления. Под прямыми солнечными лучами на листьях возможно появление желто-коричневых пятен - ожогов, края листьев желтеют и подсыхают, поэтому у южных окон необходимо притенение от полуденных лучей. Об избытке света говорит и появление желтых пятен, бледная окраска листьев. При размещении рядом с северным окном или в глубине комнаты (более 1 м от окна) монстера практически перестает расти, ствол оголяется и закручивается. Обычно дефицит освещения проявляется мельчанием листьев и формированием тонких воздушных корней. При хорошем освещении листья вырастают крупными и сильно изрезанными.

Температура. Монстера – тропическое растение, поэтому лучше растет при теплой температуре, в районе +25℃, хотя нижний температурный предел для роста составляет +16℃. В зимний период оптимальный температурный интервал составляет +16… +18℃. Несмотря на то, что растение может недолго переносить падение температуры до +10… +12℃, лучше не доводить до температуры ниже +15℃. Растению противопоказаны сквозняки.

Монстера косая (Monstera obliqua)

Полив для монстеры требуется обильный, с подсыханием верхнего слоя грунта на глубину 3-5 см. При ярком освещении следует поливать чаще, а при слабом - реже. С осенним понижением температур полив понемногу сокращают, зимой поливают умеренно, выжидая 2-3 дня после подсыхания верхнего слоя грунта. Нельзя допускать пересушивания субстрата, а также переувлажнения, которое приводит к загниванию корней и появлению бурых пятен на листьях. Растение не любит слишком влажный или слишком сухой субстрат, поэтому следует выбирать нечто среднее.

Если листья «плачут» - на кончиках появляются капли влаги – необходимо сократить полив. Хотя выделение влаги листьями может происходить просто перед дождем.

Подробнее - в статье Правила полива комнатных растений.

Влажность воздуха желательно повышать до 60% регулярным опрыскиванием листьев, протирать их регулярно от пыли. Для опрыскивания, как и для полива, используют мягкую отстоянную воду комнатной температуры. Монстера достаточно хорошо выносит сухой комнатный воздух, однако лучше растет в теплой, влажной атмосфере оранжереи.

Подкормки вносят в обязательном порядке с весны до осени, используя органо-минеральный состав для декоративно-лиственных растений, либо чередуя минеральные удобрения с органическими (Биогумус, Лигногумат, Гумат калия). Без подкормок рост замеляется, листья мельчают и становятся не такими резными. Частота внесения подкормок – каждые 2-3 недели. В осенне-зимний период подкормки отменяют. Из-за недостатка питания листья желтеют. При содержании растений в темном месте и при недостатке питания вырастают цельные листья без перфораций.

Подробнее - в статье Подкормка комнатных растений.

Период покоя в комнатных условиях вынужденный (с ноября по февраль) в связи с пониженной освещенностью и влажностью воздуха. Температуру содержания снижают до +16… +18℃, сокращают полив до умеренного, не подкармливают. Обеспечивают наиболее светлое место.

Опора. Монстера – лазящая лиана, требующая надежной опоры. В горшках это могут быть имеющиеся в продаже пластиковые палки, обернутые кокосовой койрой, у стены – решетки и прочные шнуры. Воздушные корни растения способны прикрепляться к стене. В оранжереях монстеру иногда пускают по стволам деревьев. Если не позаботиться об опоре, листья становятся мельче, стебель - тоньше, а междоузлия – длиннее, общая декоративность растения снижается.

Монстера косая (Monstera obliqua) Monkey Leaf

Монстера косая (Monstera obliqua) Monkey Leaf

Обрезка. Чтобы стимулировать рост боковых побегов, иногда у старых растений подрезают верхушку. Но не стремитесь «сформировать» монстеру обрезкой, так как растение очень слабо ветвится, и даже при удалении верхушечной почки часто начинает расти только одна боковая, и если хочется иметь много стеблей, лучше высадить несколько растений в одну емкость.

Недопустима обрезка воздушных корней. Когда в помещении влажность воздуха недостаточна, во избежание подсыхания их обвязывают влажным сфагнумом. Нижние воздушные корни целесообразно укоренять, т.к. они легко дают мочковатые корни и улучшают питание растений - можно поставить для этого рядом дополнительный горшок.

Цветение редко наблюдается в комнатных условиях. К цветению способны хорошо удобренные растения возрастом не менее 2-х лет. В оранжереях при оптимальных условиях содержания растение способно к ежегодному цветению, а также образованию соплодий до 20 см длиной, которые созревают в среднем в течение года. Соплодия съедобны, обладают смешанным вкусом и ароматом ананаса, банана и клубники, за что растение получило название Фруктовый салат, однако содержат много кристаллов оксалата, который особенно чувствуется у недозрелых плодов. Употребление незрелых плодов может вызывать раздражение слизистой оболочки рта, желудка и кишечника, иногда – рвоту.

Вредители. Может повреждаться паутинным клещом, щитовкой, мучнистым червецом, тлей.

Подробнее - в статье Вредители комнатных растений и меры борьбы с ними.

Размножение монстеры

Монстера деликатесная (Monstera deliciosa)

Монстеру чаще всего размножают черенками или воздушными отводками, реже – семенами.

Черенкование. Монстеру можно размножать черенками круглый год, но оптимальное время – весенне-летний период. Используют верхушечные или стеблевые черенки с 1-2 листьями, лучше с воздушными корнями. Черенок срезают чуть ниже воздушного корня, подсушивают срез и высаживают в горшок. Укореняют в условиях мини-теплички при температуре воздуха +24… +30°C и высокой влажности. Утром и вечером поливают. Процесс укоренения занимает примерно месяц.

Черенки без воздушных корней укореняются дольше, их лучше вначале укоренять в воде или влажном сфагнуме, а затем высаживать в горшки. Воду необходимо время от времени менять, ополаскивать корни и иногда добавлять каплю удобрения.

Подробнее - в статье Черенкование комнатных растений в домашних условиях.

Размножение воздушными отводками. Этот способ особенно пригодится для старых, оголившихся снизу растений. Выбирают 1-2 воздушных корня ниже пары верхних листьев и привязывают к стеблю. Обвязывают толстым слоем сфагнума, который ежедневно увлажняют, пока из мха не покажутся новые воздушные корни (это может занять несколько месяцев). В таких условиях воздушные корни формируют множество мочковатых корней. После этого  верхушку растения с корнями срезают и высаживают в горшок, получая молодое растение. Материнское растение также даст новые боковые побеги и восстановит свою декоративность.

Семенное размножение. Если вам повезло и у вас есть цветущая монстера, дождитесь созревания плодов и выделите семена из соплодия. Семена монстеры встречаются и в продаже, но имеют короткий срок хранения: чем раньше вы их посадите, тем лучше.

Сначала замочите семена на 12 часов в теплой воде, они должны немного набухнуть. Затем посейте в горшочки  и поддерживайте грунт постоянно влажным. Для прорастания необходимы  свет и тепло, но не ставьте посевы под прямые солнечные лучи. Семена прорастают от 10 дней до 3-х недель. Вначале появляется небольшой росток, на котором позже формируются ювенильные цельные листья. И лишь на 5-8-й месяц появляются резные и перфорированные настоящие листья. Двухлетнее растение будет иметь 3-5 ювенильных и 2-4 взрослых листа. 

Возможные проблемы при выращивании монстеры

• Листья становятся коричневыми и хрустящими по краям - из-за недостаточного полива или накопления солей в грунте, сухого воздуха или тесного горшка.
• Растение увядает – из-за недостаточного полива или, напротив, зависания грунта.
• Листья желтеют, а стебли чернеют – из-за переувлажнения. При переувлажнении могут загнивать и листья.
• На листьях не появляются перфорации – из-за недостатка освещения. Необходимо учитывать, что молодые растения имеют цельные листья, перфорации появляются у взрослых растений.
• Коричневые пятна на нижней поверхности листа – говорят о поражении красным паутинным клещом.
• Листья опадают – опадение нижних листьев с возрастом является нормальным явлением. Однако если перед опадением листья коричневеют и сохнут, это свидетельствует о слишком высокой температуре содержания.

Фото Риты Бриллиантовой и с форума GreenInfo.ru