Салат морковный с миндалем
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
2 ст. ложки жареного дробленого миндаля,
4 крупных моркови,
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка соли,
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка ягодного уксуса (лучше всего малинового),
зеленый лук.
4 крупных моркови,
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка соли,
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка ягодного уксуса (лучше всего малинового),
зеленый лук.
Способ приготовления
Морковь натереть на мелкой терке. Приготовить заправку: смешать уксус, растительное масло, соль и сахар. Смешать морковку с орехами и заправить заправкой, все хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Перед подачей на стол в салат можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Перед подачей на стол в салат можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.
закрыть✖
