Запеченая глазунья в картофельном кольце
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
На 1 порцию:
яйца – 2 шт.,
картофель (пюре) - 150 гр.,
горошек зеленый консервированный - 50 гр.,
свежая зелень,
сливочное масло для смазывания формы.
Способ приготовления
Картофель отварить, приготовить из него пюре.
В керамическую форму или порционную сковороду, смазанную сливочным маслом, из кондитерского мешка аккуратно выложить картофельное пюре в виде восьмерки. В образовавшиеся круги восьмерки осторожно выпустить по яйцу и запекать в разогретой духовке до готовности яиц.
Подать на стол с зеленым горошком и свежей зеленью.
закрыть✖
