закрытьX

Подсолнечник

Helianthus
Семейство Астровые (Asteraceae)
Количество видов: 71
 
Подсолнечник однолетний © Фото: Светлана Кононова
• растения травянистые, однолетние и многолетние, иногда с подземными клубнями;
• стебли прямые, мощные, слабо- или сильноветвистые, от 80 до 250 см высотой;
• листья крупные, расположенные в очередном порядке или супротивно, простые, по краю зубчатые;
• корзинки многоцветковые, одиночные или собраны в сложные щитковидные соцветия;
• краевые цветки язычковые, желтые или красновато-коричневые; внутренние - трубчатые, мелкие, желтые, коричневые или пурпуровые;
• плод - семянка
читать полное описание

Подсолнечник, или подсолнух, нельзя назвать изысканным декоративным растением. Однако почти у каждого образ этого цветка из детства вызывает улыбку. Это символ лета, солнца и плодородия. Наиболее широко известен и распространен подсолнечник масличный – однолетник из семейства сложноцветных (астровых). Есть и другие виды, в том числе многолетние, к которым относится, например, топинамбур (земляная груша).

 

 

Происходит подсолнечник из Северной Америки. Местные индейцы были почитателями этого растения еще за 3000 лет до новой эры, использовали его не только в пищу, но и в своих таинственных ритуалах. Гораздо позже, около 500 лет назад, подсолнечник привезли и в Европу, где первоначально его использовали в качестве декоративного растения и в медицинских целях. Впервые добывать из его семян масло додумались англичане в начале XVIII века, однако массовое производство подсолнечного масла повелось из России. В 1828 году крепостной крестьянин Бокарев разработал и предложил технологию промышленного отжима масла. С тех пор и не сходит с наших столов этот замечательный продукт. Любят в России и семена подсолнечника, употребляемые повсеместно. Именно семенам мы обязаны поклониться за то природное богатство ценнейших веществ, которыми дополняем свой каждодневный рацион.

 

 

Садоводы охотно выращивают и масличные, и декоративные сорта подсолнечника однолетнего. Для последних характерен диаметр цветка около 15 см, а у  особо мелких сортов – до 10 см. Но есть и «Гулливеры», высота стебля которых достигает трёх с половиной метров, а диаметр цветка - 90 см.

 

В южных районах подсолнечник высевают в открытый грунт. На чернозёме и щедром солнышке это растение наберет рост и силу без каких-либо дополнительных «СПА-процедур».

 

В центральной и северной части России, чтобы вырастить красивые, сильные растения и получить урожай семян, о посеве надо позаботиться заранее, подготовив к маю-июню окрепшую рассаду. Подсолнечник имеет свойство сильно обеднять почву, поэтому на месте его посадки не планируйте выращивать садовые культуры на следующий год без обильной подкормки. Самому же «солнцеликому» подойдет суглинистая, рыхлая почва, обогащенная калием. Для этой цели можно добавлять в почву древесную золу. А вот солнца требуется как можно больше, иначе и цветки не разовьются, и семечки будут пустыми. Благодаря мощной корневой системе, растение не испытывает недостатка влаги даже в условиях засухи, напротив, дождливое лето или частый полив может привести к заболеванию и гибели.

 

Многолетние виды нуждаются в периодической, раз в 5-7 лет, пересадке. Прополка и рыхление почвы, а также фосфорно-калийная и азотная подкормки будут способствовать еще более мощному развитию растения.

 

Из декоративных подсолнечников иногда можно встретить виды красностебельный, яркоцветковый, остролистный, десятилепестный. А в некоторых сортах, как, например, «Плюшевый мишка», вообще подсолнечник угадывается с трудом.

 

Фото: Максим Минин

читать полное описание
Зелёные товары
Все (26)

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
 
 
Прайс-листы
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет